Restaurants à Santorin : où manger sans tomber dans le piège de la vue
Santorin · bonnes adresses
Santorin est spectaculaire, mais ce n’est pas l’île la plus simple pour bien manger. Entre les restaurants de caldera, les couchers de soleil à prix fort et les adresses pensées pour les touristes pressés, il faut choisir avec discernement.
Voici une sélection critique d’adresses repérées dans un ancien carnet de voyage, à utiliser comme point de départ — pas comme vérité absolue.
Le vrai conseil
Ne prévois pas tous tes repas à Oia ou Fira. Pour mieux manger, regarde aussi vers Akrotiri, Perissa, Perivolos ou Megalochori.
À Santorin, la vue peut coûter plus cher que l’assiette. C’est particulièrement vrai à Oia et Fira, où certains restaurants vivent davantage de leur emplacement que de leur cuisine.
Cela ne veut pas dire qu’il faut fuir les restaurants avec vue. Un dîner face à la caldera peut être un très beau moment. Mais il faut savoir ce qu’on paie : parfois une cuisine intéressante, parfois surtout un décor.
Sélection critique
Les restaurants de Santorin présents dans le carnet
J’ai volontairement retiré les bars, glaciers et adresses de Folégandros pour ne garder que les restaurants réellement situés à Santorin.
| Restaurant | Zone | Style | À choisir pour |
|---|---|---|---|
| 1800-Floga | Oia | Restaurant avec vue caldera | Un dîner romantique, très carte postale |
| Kaliya | Fira | Cuisine grecque moderne | Une soirée élégante à Fira |
| 1500 BC | Fira | Restaurant panoramique | Une expérience avec vue |
| The Good Heart | Akrotiri | Taverne traditionnelle | Une adresse plus locale dans le sud |
| The Dolphins | Akrotiri | Taverne de poisson | Un repas après Red Beach ou le site archéologique |
| Seaside Santorini | Perivolos / Agios Georgios | Beach restaurant chic | Une journée plage confortable |
| Fratzeskos Fish Tavern | Perissa | Taverne de poisson | Un déjeuner simple sur les plages noires |
| Alati | Megalochori | Restaurant d’hôtel | Un dîner plus chic dans un village |
Vue caldera
Pour dîner avec vue sur la caldera
1800-Floga
À Oia, 1800-Floga fait partie des adresses pensées pour vivre le grand moment santorinien : terrasse, vue, coucher de soleil, dîner plus habillé.
C’est une bonne option pour une soirée spéciale, mais je ne la présenterais pas comme une taverne locale. On y va pour l’expérience autant que pour l’assiette.
À éviter si : tu cherches une adresse simple et abordable.
Kaliya
Kaliya correspond davantage à une adresse contemporaine : cuisine grecque modernisée, cocktails, terrasse, ambiance plus actuelle.
C’est une adresse intéressante si tu dors à Fira ou Firostefani et que tu veux un dîner soigné sans forcément aller jusqu’à Oia.
À éviter si : tu veux une taverne traditionnelle.
1500 BC
1500 BC appartient à la catégorie des restaurants panoramiques. La promesse est claire : dîner avec vue, face à la mer et à la lumière de Santorin.
C’est une adresse à recommander avec nuance : intéressante pour le décor, mais pas forcément pour fuir les lieux touristiques.
À éviter si : tu veux sortir des circuits classiques.
Sud de Santorin
Pour manger plus simplement vers Akrotiri
The Good Heart
The Good Heart, aussi appelé Kali Kardia, est probablement l’adresse la plus intéressante de cette sélection si tu veux parler d’un Santorin plus simple et plus familial.
Le sud de l’île est souvent plus agréable pour manger au calme, notamment après une visite du site archéologique d’Akrotiri ou une balade vers le phare.
À éviter si : tu veux absolument une vue caldera.
The Dolphins
The Dolphins est une adresse de poisson près d’Akrotiri et de Red Beach. Elle s’intègre bien dans une journée dans le sud : site archéologique, plage rouge, phare, puis repas de poisson.
Ce n’est pas l’image la plus glamour de Santorin, mais c’est justement ce qui peut la rendre plus utile pour les voyageurs qui veulent sortir du réflexe Oia-Fira.
À éviter si : tu cherches une adresse design ou festive.
Plages noires
Pour déjeuner à Perissa ou Perivolos
Seaside Santorini
Seaside Santorini est une adresse de plage chic : transats, cocktails, cuisine méditerranéenne, ambiance élégante.
Ce n’est pas une petite taverne grecque. C’est plutôt une adresse à choisir pour une journée plage confortable, avec déjeuner sur place.
À éviter si : tu veux manger local sans mise en scène.
Fratzeskos Fish Tavern
Fratzeskos Fish Tavern est une adresse plus simple à Perissa, orientée poisson et fruits de mer. Elle peut être une bonne option après une matinée sur la plage noire.
Perissa n’a pas le charme spectaculaire d’Oia, mais pour déjeuner sans payer uniquement la vue, c’est souvent plus raisonnable.
À éviter si : tu veux un décor iconique de Santorin.
Megalochori
Pour un dîner plus chic dans un village
Alati, au Vedema Resort
Alati est le restaurant du Vedema Resort, à Megalochori. Ce n’est pas une adresse spontanée de bord de route, mais une option plus raffinée dans un village moins évident que Fira ou Oia.
Je l’intégrerais dans une catégorie “dîner élégant hors caldera”, pas dans une sélection de tavernes traditionnelles.
Choisir vite
Quel restaurant choisir selon ton envie ?
Pour la vue caldera
Kaliya ou 1800-Floga.
Pour une taverne plus traditionnelle
The Good Heart, à Akrotiri.
Pour du poisson
The Dolphins ou Fratzeskos Fish Tavern.
Pour une journée plage chic
Seaside Santorini, à Perivolos.
Pour un dîner plus raffiné
Alati, à Megalochori.
Conseil terrain
Mon itinéraire restaurant idéal à Santorin
Jour 1
Dîner avec vue à Fira ou Oia pour vivre le moment caldera une fois.
Jour 2
Déjeuner à Perissa ou Perivolos après la plage noire.
Jour 3
Repas plus calme à Akrotiri, après le site archéologique ou Red Beach.
Jour 4
Dîner dans un village comme Megalochori si tu veux une soirée plus douce.
Préparer Santorin
Avant de réserver tes restaurants, vérifie surtout ton itinéraire
Le plus gros piège à Santorin n’est pas seulement le restaurant trop cher. C’est de mal dormir, mal te déplacer, ou perdre trop de temps entre les villages.
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FAQ
Restaurants à Santorin : questions fréquentes
Faut-il réserver les restaurants à Santorin ?
Oui, surtout pour les restaurants avec vue sur la caldera, les dîners au coucher du soleil et les adresses de plage chic. En haute saison, arriver sans réservation à Oia ou Fira est rarement une bonne idée.
Où manger à Santorin pour éviter les pièges à touristes ?
Regarde plutôt vers Akrotiri, Perissa, Perivolos ou Megalochori. Oia et Fira peuvent être magnifiques, mais ce ne sont pas toujours les zones les plus intéressantes côté cuisine.
Quelle adresse choisir pour du poisson à Santorin ?
Dans cette sélection, The Dolphins près d’Akrotiri et Fratzeskos Fish Tavern à Perissa sont les deux adresses les plus orientées poisson et fruits de mer.
Où dîner pour une soirée romantique à Santorin ?
Pour une soirée romantique avec vue, 1800-Floga à Oia ou Kaliya à Fira sont les options les plus évidentes. Pour une alternative plus discrète, regarde du côté de Megalochori.
Où manger à Santorin avec des enfants ?
Les tavernes plus simples du sud ou des plages noires sont souvent plus pratiques que les restaurants perchés sur la caldera. The Good Heart, The Dolphins ou Fratzeskos peuvent être plus faciles à vivre qu’un dîner chic à Oia.


